Deniz Mahsulü Mezeleri

Seafood / Meeresfrüchte / Морепродукты / Pescado / Plats de la mer

Ahtapot Salatası

Octopus Salad / Tintenfischsalat / Салат Из Осьминога / Ensalda de pulpo / Salade de poulpe

İsli Uskumru

Mackeral in Soy Sauce / Makrelen in Sojasauce / Макрель в соусе / Caballa en salsa de soja / Salade de maquereaux

Lakerda

Brined Bonito / Gesalzener bonıto / Соленый Бонито / Ensalada de bonito / Maquereau salade

Hamsi Salamura

Salted Anchovy / Gesalzene Sardellen / Соленые анчоусы / Anchoas salteadas / Anchois marinés

Balık Pastırması

Fish Bacon / Getrockneter Fisch / Сушеная рыба / Pescado seco / Lard de poisson

Midye Dolma

Stuffed Mussels / Miesmuscheln / фаршированные мидии / Mejillones Rellenos / Moules Farcies

Levrek Marine

Marinated Seabass / Wolfsbarsch / Маринованный лаврак / Lubina marinada / Loup de mer marinés

Uskumru Marine

Sundried Mackerels / Getrockenete Mackrelen / Сушеная макрель / Caballa seca / Maquereau seché

Karides Söğüş

Steamed Shrimps / Schrımps mit Dip / Салат Из Креветок / Camarones al vapor / Crevettes naturelles

Hardallı Levrek

Seabass with Mustard / Seebarsch Mit Senf / Сибас (Морской Окунь) С Горчицей / Lubina Con Mostaza / Bar À La Moutarde

Fesleğenli Mezgit

Whiting with Basil / Merlan Mit Basilikum / Хек С Базиликом / Pescadillas Con Albahaca / Merlan Au Basilic

Levrek Sarma

Seabass Rolls / Seebarsch-Rollen / Рулетики Из Морского Окуня / Roulés De Bar